Gut, wenn man nichts überstürzt

Einst war ich in der Vorweihnachtszeit emsig mit Backen beschäftigt, meist waren es mehr als 2000 Kekse, die ich anfertigte, und die ganze Familie freute sich darüber.

Nun ist im weiten Umkreis keiner mehr da, so lange wir über die Feiertage noch zu meinem Bruder fuhren, wurde ich noch etwas los, aber da sich das nun auch erledigt hat, wollte ich eigentlich extrem zurückfahren, zumal F. ja auch nicht mehr viel Zuckriges zu sich nehmen sollte.

Wenn da nur nicht die unverschämten Preiserhöhungen für Marzipan & Co wären, denn die kamen ja kürzlich so übel bei mir an, dass ich beschloss, dass die Läden sich das Zeugs in die Haare schmieren können - mit mir nicht! 😠😁

Damit aber trotzdem bissl was im Hause sein wird, muss ich also doch wieder den Backofen anwerfen, wenn auch sicher nicht mehr in dem Ausmaß wie früher.

Und immer wieder kreiste das Wort Spritzgebäck in meinem Kopf.

Ich esse es für mein Leben gern, wenn nur das Anfertigen nicht so mühsam wäre.

Dabei ist der Teig ein Kinderspiel, es geht nur um die "Würstchen", die meine Oma anno dazumal ganz einfach durch den Fleischwolf drehte.

Lustig war das für uns Kinder - hinten kurbelte die Oma und vorn durften wir die Würste entnehmen und sie dann gleich zu Kringeln oder S formen und auf die Backbleche legen.

Keine Ahnung, wo die guten alten Fleischwölfe alle abgeblieben sind. Muttern hatte auch einen, zwar benutzte sie ihn so gut wie nie, aber vorhanden war er, das weiß ich.

Ich selbst habe jedenfalls keinen abbekommen, vermutlich hat meine Schwester sie kurzerhand "entsorgt", sie war ja nach dem Tod unserer Mutter vor mir in der Wohnung.

Mit allem Möglichen habe ich es schon versucht, von Gefrierbeuteln eine Ecke abgeschnitten, mir auch dafür vorgesehene Spritztüten gekauft, sogar eine Gebäckpresse aus Plastik, aber nichts davon wollte funktionieren, so dass ich es irgendwann ganz aufgab.

Als ich vor dem MRT in der Stadt war, dachte ich dank der neuen Situation aber doch wieder darüber nach und schaute mich mal in den Läden um.

Eine etwas bessere Presse aus Metall vielleicht? Nein, nix fand ich, also durchforstete ich später das Internet und fand sie für um die 10 Euro, leider aber alle made in China.

Zum Glück hatte ich mich zum Bestellen noch nicht durchgerungen, denn gestern bei Tedi wurde ich dann fündig:

 Hergestellt in Dänemark und für nur 5 Euro, da konnte ich ja echt nicht vorbeigehen. 😁

Vorausgesetzt, das Teil taugt was, wird es wohl trotzdem mühsam werden, den Teig erst mal in das Rohr hineinzubekommen, aber ... *freu* ... noch ist es ja nicht so weit, also werde ich die Gedanken daran mal noch für drei Monate von mir wegschieben. 😀

Da ich bei Aldi um 30 % reduzierte Hähnchenspieße entdeckte, verhaftete ich auch diese und war wieder einmal hocherfreut, dass ich damals bei der Grillpfanne zugeschlagen hatte.

Ich benutze sie viel zu selten, stelle ich fest, denn die ist wirklich spitzenmäßig. Ich gebe lediglich ein paar Tropfen Öl hinein und verreibe sie, mehr Fett brauchts nicht, nichts brennt fest und alles ist ruckzuck wunderbar gebraten.

Dickes Lob für Aldi, denn da haben sie wirklich mal Qualität zum erschwinglichen Preis geliefert!

Später wurde es dann wieder nett, weil F. nach wie vor so großen Spaß an seinem Mücken-Dingens hat.

Wir saßen abends vor dem Fernseher und ich wollte eine Werbepause nutzen, um kurz das stille Örtchen aufzusuchen.

"Guck, dass de bissl länger hocke bleibscht", meine F. ganz treuherzig zu mir, "wenn du dann mit nem Stichsken im Popo zurückkommst, werde ich dich gleich verarzten ..." 😂🤣😂

Nein, den Gefallen tat ich ihm nicht, aber mal sehen, vielleicht klappts ja nachher beim Rasenmähen, wenn natürlich auch nicht in den Popo, denn ohne Büx pflege ich nicht zu mähen. 😁

Wobei ich dazu aber eh nur kommen werde, wenn der Gasmann demnächst endlich auftaucht.

Gestern Abend bekam ich per SMS ein Zeitfenster zwischen 8 und 12 Uhr mitgeteilt, echt doof, dass die mir jedes Mal den halben Donnerstag rauben, aber ich will mal nicht meckern, sondern bin ja froh, dass es so etwas überhaupt gibt und die Krankenkasse die Kosten übernimmt.

Außerdem sollte ich mal meine Tante Hilde anrufen und mich nach ihrem Magen erkundigen, aber auch das hängt nun vom Gasmann ab. Sonst eben am Wochenende ...

 

Habt einen schönen Tag und ... bleibt bitte gesund! 😉