Samstag, 4. April 2026

Ich sag's ja, ...

... wenn die Sauerstofffirma ein Zeitfenster von 16 bis 20 Uhr ankündigt, dann hat man im Grunde den ganzen Tag Hausarrest, weil die auch deutlich früher kommen können.

Gestern rief der Fahrer bereits um halb eins an, war dann um halb zwei hier, wesentlich später, als es ihm sein Navy gesagt hatte, und  damit zerschossen sie mir mein ganzes Essen, denn als der Tank dann endlich aufgefüllt war, war längst alles kalt geworden. 😢 

Was aber eh nicht nur am Gasmann lag, denn irgendwie lief die ganze Kocherei unter erschwerten Bedingungen, wobei Punkt eins natürlich ist, dass die eine der beiden größeren Platten kaputt ist, also musste ich eh alles nacheinander abarbeiten.

Zunächst briet ich vier Schnitzel, die so riesig waren, dass selbst in meine 32-cm-Pfanne immer nur eins hineinpasste:


 Währenddessen pellte ich eine Menge kleiner Kartoffeln, die sich nur höchst widerwillig von ihrer Schale trennen wollten, und nachdem das Fleisch fertig war, schnibbelte ich sie zusammen mit Zwiebeln direkt ins heiße Bratfett:

 Nebenher hatte ich eine weitere Zwiebel gehackt, in Butter angeschwitzt, das Ganze mit Mehl und Gemüsebrühe  zu einer Bechamelsoße aufgegossen, in die dann Erbsen und Möhren kamen:

Für F. musste ich das Fleisch - natürlich 🙄- mundgerecht schneiden, so dass sein Essen dann eher wie ein Kinderteller wirkte, ...


 

... aber ... geschmeckt hat es ihm trotzdem und in diesem Falle bin ich noch froher als sonst darüber, Atheist zu sein, denn hätte ich mich an religiöse Essensvorschriften gehalten, wäre mir das Ganze sicher komplett in die Hose gegangen.

Wäre mehr als ärgerlich gewesen, wenn ich den Kochfisch auf den Punkt fertig gehabt hätte und mir dann der Gasmann reingefunkt hätte. 

Und dann war da noch meine liebe A., mit der ich wieder in regem Austausch stand. U.a. hatte ich ihr bei "heute morgen" den Morgen korrigiert, woraufhin sie mir schrieb, aber sie wisse doch genau, dass man "heute" und "morgen" immer kleinschreiben müsse.

Seufz, es war ein härteres Stück Arbeit, ihr den Unterschied klarzumachen, manches geht eben doch mündlich sehr viel einfacher als über WhatsApp, aber irgendwann hatte sie es verstanden und später kamen wir dann noch darauf zu sprechen, wann genau man sich "Frohe  Ostern" wünscht, eben nicht schon am Karfreitag, wie sie es nämlich gemacht hatte.

Ist andersherum übrigens genauso, denn auch sie erklärte mir schon vor Jahren, wann genau man Muslimen ein schönes Zuckerfest wünscht, als ich meinerseits zu früh damit dran war.

So lernt man halt immer weiter voneinander, schön ist das. 😊

Meine Runde durchs Haus mit Herrn Hoover habe ich inzwischen hinter mir, nun muss das Essen auf den Tisch, bevor meine Umfragen erledigt werden möchten, und morgen werde ich dann alles fürs Krankenhaus vorbereiten. (Hätten wir das doch bloß schon hinter uns ... 🙄)

 

Habt einen schönen Tag und ... bleibt bitte gesund! 😉
 

5 Kommentare:

  1. Wenn es bei mir Pellkartoffeln gibt, dann schäle ich meine Kartoffeln immer und mache sie in der Mikrowelle. Für gestern habe ich Gnocchi mit einer Pilz-Sahne Sauce gemacht. Wo um himmelswillen gibt's denn solch große Schnitzel? Heute bekam ich einen Kasten Pils geschenkt. Ist zwar nicht meine Marke. Aber wie heißt es doch so schön: einem geschenkten Gaul schaut man nicht ins Maul. Für Morgen haben die Wetterfrösche gutes Wetter vorausgesagt. Und ja, ich erinnere mich noch, daß ich zu Ostern einen Schulranzen bekam. Aus Leder mit einem Flieger hinten drauf. Morgen soll es 19 Grad geben. Ich bin mal gespannt. Und das würde bedeuten, daß der Markt morgen gut besucht sein wird.

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    1. Die waren von Netto und ein ganzer Kasten Pils würde bei uns alt und grau werden, ich selbst trinke ja gar keinen Alkohol und F. alle paar Wochen mal eine Flasche Bier.
      Gibt es bei euch also einen Ostermarkt?
      Hoffentlich ist das Wetter dann besser als bei uns, denn hier fängt es grad an zu regnen.

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  2. Hallo, Liebe Rex-Mama!

    Bald ist es geschafft - ich hoffe in einigen Wochen ist der Krankenhausaufenthalt von "F" nur noch eine gutgegangene Erinnernung. Aber ihr werdet das Meistern. - Ihr habt, zumindest seit ich dich Lese - alles doch noch hinbekommen.

    Über diese Riesenschnitzel habe ich gestaunt.
    Die sehen wunderbar aus - wann ich zuletzt so ein Schnitzel sah, das muss schon Jahre her sein.

    Nein - das mundgerecht geschnittene Essen sieht nicht aus wie ein Kinderteller - keine Sorge. Sondern eher wie eine Art Eintopf in dem alles aus einer Schüssel stammt.

    Übrigens liebe ich auch deine Bratkartoffeln - die sehen wunderbar und so echt aus als könnte man sie direkt aus dem Bildschirm greifen und selbst futtern.

    Ich hoffe, ihr bekommt die Platte repariert auf Dauer oder ein neuer Herd kommt ins Haus. Denn das ist ja schon wieder Dreifachbelastung für dich - wenn du nur auf einer Platte Gerichte nacheinander zubereiten kannst.

    Mit "A" - ich lese das so gerne, wie sie nach Begriffe fragt, nehme das manchmal sogar etwas selbst mit - denn wir wissen ja alle ich habe eine "dem, den bzw. als/wie-Schwäche" an der ich aber wirklich hart arbeite.

    Ich glaube, wenn "A" nicht so nach Religion leben würde, damit etwas eingebremst (für uns Außenstehende) - das seit ihr natürlich von Herzen gegönnt, wäre sie eine der modernsten Frauen von der ich je gelesen habe. Dazu kommt diese Hilfsbereitschaft - wo ihr euch nichts nehmt.

    Ich hoffe, ihr machts euch ein wenig gemütlich liebe Rex-Mama und holt nun ein wenig die getrennten Weihnachten nach.

    Ich wünsche euch von Herzen wunderschöne Ostern!


    Liebe - 1 Uhr 19 - Grüße
    lifeminder

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    1. Ich hoffe, dass das mit der gutgegangenen Erinnerung bereits am Donnerstag der Fall sein wird, lieber lifeminder. ;-)
      Beim Eintopf musste ich lachen, denn es ist ja genau andersherum, alles kommt aus separaten Töpfen/Pfannen und landet dann gemeinsam auf einem Teller. ;-))
      Beim Herd ist ja leider eine Reparatur nicht mehr sinnvoll, daher muss irgendwann ein neuer her, aber erst habe ich ja nun mal andere Baustellen.
      Was an A. empfindest du denn eigentlich als modern?
      Ich glaube, das ist tatsächlich der letzte Ausdruck, den ich mit ihr verbinden würde, weil sie viel zu sehr in ihren altbackenen Tradtitionen und Religion verhaftet ist. Im Grunde sitzt sie zwischen allen Stühlen, hält das traditionelle Frauenbild aufrecht, lebt im neuen Land inmitten ihrer Communitiy danach und versucht es irgendwie mit Bildung zu verbinden.
      Lieben Dank für deine Osterwünsche, ich tue mein Bestes, was die Gemütlichkeit angeht, aber leider überwiegt im Moment dann doch die Anspannung, denn erst einmal müssen wir ja die nächsten Tage überstehen.

      Liebe Frohe-Ostern-Grüße zurück! :-))

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  3. "A" wirkt auf mich sehr zugänglich- sieht man mal ab, davon was ihrer Religon widerspricht auch sehr aufgeschlossen. - Lernbegierig - und sie scheint auch bereit zu sein - auch hier muss man den Religonsaspekt herausnehmen - sich anzupassen. - Das klingt in meinen Ohren also durch deinen Blog sehr modern.

    Sicher, sachen besser machen kann man immer.
    Aber für mich fühlts sich es beim Lesen modern an - ich weiß auch nicht, ob ich mich trauen würde, hätte ich noch tolles Essen übrig, das so an Freunde zu veräußern. - Auch hier ist sie zumindest im Kopf weiter als meine Person?

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